Vermarktung

frisch & regional

Die Gemüsekiste

Das Gemüsekisten - Abo von "Gemüse bringt's"

"Gemüse bringt's" ist die gemeinsame Vermarktung vom Hof Steinhorst und dem Laakenhof. Die Gemüsekiste bringen wir wöchentlich direkt zum Kunden oder an einen vereinbarten Ort. Den Inhalt stellen wir vielseitig und abwechslungsreich aus dem saisonalen Angebot der beiden Höfe zusammen. Je nach Größe des Haushalt und der Essgewohnheiten bieten wir verschiedene Kistengrößen an.

Was wird in der Gemüsekiste geliefert ?

Neben unserem Gemüseangebot können zusätzlich weitere Produkte bestellt werden. (Kartoffeln, Eier, Käse, Joghurt, Äpfel und Brot) Sollte die eigene Ernte nicht ausreichen kaufen wir bei Kollegen oder über den Naturkost-Großhandel Weiling Gemüse der Saison zu. Weitere Info's gibt es auf der "Gemüse bringt's" Website.

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Der Hofladen

Der Hofladen

In unserem Hofladen können Käse, Milchprodukte, Gemüse der Saison, Kartoffeln, Eier, Obst, Apfelsaft der Direktsaft-Obstkelterei, Marmelade und Honig aus eigener Produktion erworben werden. Zudem werden bei Bedarf Produkte von biologisch arbeitenden Kollegen aus der Region oder vom Bio-Großhandel Weiling zugekauft. Eine Palette an verschiedenen Brotsorten werden von der Bioland Bäckerei Bußmann in Harsewinkel oder zeitweise auch aus der hofeigenen Steinofen-Backstube angeboten.

Öffnungszeiten:

Der Hofladen ist Freitag von 10:00 bis 18:00 Uhr und Samstag von 09:00 bis 14:00 Uhr geöffnet.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch !

ökologische Bauernmarkt Münster

Der Ökomarkt

Liebe Kundinnen, liebe Kunden,

seit über 17 Jahren bieten wir Euch / Ihnen auf dem ökologischen Bauernmarkt unseren Käse, sowie Marmelade und Eier vom Hof Steinhorst an. In dieser Zeit habt Ihr / haben Sie so einiges über die Entwicklung unseres Hofes über Birgit mitbekommen. Vor allem nach der Kündigung und dem folgenden Aufbau des neuen Hofes war das Interesse und auch die Unterstützung Eurer- / Ihrerseits sehr groß. Hierfür möchten wir uns nochmals ganz herzlich bedanken. In dieser Umbruchphase ist unsere landwirtschaftliche Kommune leider etwas geschrumpft. Da der Umzug uns viel Kraft kostet und wir personell schlecht aufgestellt sind, haben wir uns schweren Herzens entschlossen den Marktstand in Münster aufzugeben.

Der letzte Markttag ist der 18. September 2020

Wir wollen uns nun auf die Vermarktung über die Abokisten und den neuen Hofladen auf der neuen Hofstelle in Enniger konzentrieren.

Der Umzug auf den neuen Hof ist voraussichtlich Ende Oktober diesen Jahres abge-schlossen. Über unsere Internetseite könnt Ihr Euch / können Sie sich immer auf dem Laufenden halten. Vielleicht schafft es die eine oder der andere ja auch mal nach Enniger zu kommen. Dort ist ab Ende Oktober der Hofladen immer freitags von 10 bis 18 Uhr und samstags von 9 bis 14 Uhr geöffnet. Außerdem gibt es dort dann einiges zu erleben: So ist der neue Hof zum Teil öffentlich zugänglich. Durch ein Schaufenster kann man in die Käserei gucken, es gibt einen neuangelegten Permakultur Waldgarten mit Lehrpfad. Unsere Produkte gibt es außerdem im Hofladen unseres Partnerbetiebes Hof Steinhorst in Westkirchen, immer donnerstags von 14 bis 18 Uhr.

Auch Sabine Jürß wird auf dem Ökologischen Bauernmarkt Münster unseren Laakenhof Bäuerinnenkäse anbieten.

Zum Schluss möchten wir uns noch ganz herzlich für das uns entgegengebrachte Vertrauen bedanken! Ein großer Dank gilt auch Birgit, die mit viel Engagement und Herzblut unseren Stand betreut hat.

Auf ein Wiedersehen!

Die Laakis